Sjømataksjer: laks og havbruk på Oslo Børs

Lakseprisen er den viktigste enkeltfaktoren. Den settes i spotmarkedet hver uke og avhenger av hvor mye laks som kommer fra Norge, Chile, Færøyene, Skottland og andre land. Produksjonen er begrenset av konsesjoner, så tilbudet vokser sakte, og prisen kan svinge mye gjennom året.

Kostnaden per kilo betyr nesten like mye. Fôr er den største kostnaden, og sykdom, lus og dødelighet kan gjøre at to oppdrettere med samme laksepris tjener svært forskjellig.

Havbruk er sterkt regulert. I Norge styrer trafikklyssystemet hvor mye produksjonen kan vokse i hvert område langs kysten, og havbruk har grunnrenteskatt i tillegg til vanlig selskapsskatt. Endringer i rammevilkårene har tidligere gitt store kursutslag for hele bransjen.

Mange ser på driftsresultat per kilo (EBIT per kilo), slaktevolum og selskapets egen guiding for volum, den biologiske situasjonen, og hvor stor del av volumet som er solgt på kontrakt til fast pris.

Landbasert og havbasert oppdrett er fortsatt i en tidlig fase. Mange av disse selskapene har ennå ikke overskudd, og da sier P/E ingenting. For dem handler det om finansiering, byggetid og om produksjonen når planlagt nivå.